湖北省食品藥品監督管理局主要負責餐飲服務環節食品衛生許可和食品安全監督管理;監督實施餐飲服務環節食品安全管理規范,開展餐飲服務環節食品安全狀況調查和監測工作,發布與餐飲服務環節食品安全監管有關的日常監督管理信息。
該局逐步完善軟件正版化的系統管理與制度的制定,建立軟件正版化的長效機制。組織全局干部職工學習軟件正版化相關通知精神,進一步強化人員使用正版軟件的意識,尤其是強化領導干部和信息技術人員的正版意識。該局與武漢云谷科技有限公司 合作,訂購了WPS辦公軟件,于2018年9月28日上門安裝,全局幾乎全部安裝,辦公軟件的使用獲得好評。